Yüz yıllık gelenek yaşatılıyor, sofralar kışa hazırlanıyor

<p><a href="https://www.bha.net.tr/">Isparta’</a>nın <a href="https://www.isparta.gov.tr/isparta-valisi">Senirkent i</a>lçesinde bağ bozumu sonrası başlayan pekmez yapımı, mahalle ve köylerde hareketli günlere sahne oluyor.</p>

<p><br />

Yöre halkı, toplanan üzümleri kaynatarak geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürüyor.<br />

Kimi aileler kendi tüketimi için üretim yaparken, bazıları ise yerel pazarlarda satışa sunarak ekonomik kazanç sağlıyor.</p>

<p><br />

Pekmez kazanlarının başında sabahın erken saatlerinden itibaren başlayan emek, hem kültürel bir mirası yaşatıyor hem de kış sofraları için doğal ve sağlıklı bir tat sunuyor.</p>

<p></p>