<p><strong>HATAY-BHA</strong></p>
<p>Hatay’ın Arsuz ilçesi açıklarında yer alan kafes balıkçılığı tesisinde yetiştirilen <strong>çupra ve levrekler</strong>, başta İspanya, İtalya ve Portekiz olmak üzere Avrupa ülkelerinin gözdesi haline geldi.</p>
<p>Pirinçlik Mahallesi kıyısında özel bir firma tarafından kurulan ve 2019’dan bu yana faaliyet gösteren işletmede, denize yerleştirilen <strong>33 kafeste üretim yapılıyor</strong>. Tesiste 20’si kadın olmak üzere toplam <strong>70 kişi istihdam ediliyor.</strong></p>
<p>Kafeslerde yetiştirilen balıklar hasat dönemlerinde kıyıdaki işleme merkezine taşınarak burada çalışan kadınlar tarafından temizlenip paketleniyor. Ürünlerin yaklaşık yüzde <strong>10’u iç piyasada</strong>, yüzde <strong>90’ı ise başta İtalya, İspanya ve Portekiz olmak üzere Avrupa ülkelerinde</strong> tüketiliyor.</p>
<p>Tesis sorumlusu <strong>Mustafa Bozkuş</strong>, “Üretime 500 tonla başladık, şu anda yıllık 8 bin ton balık yetiştiriyoruz. Hedefimiz 12 bin tona ulaşmak. Arsuz’da yetişen balıklarımız özellikle tercih ediliyor” dedi. Bozkuş, ilerleyen dönemde hem üretim kapasitesini hem de istihdamı artırmayı amaçladıklarını aktardı.</p>
<p>Tesiste çalışan kadınlardan 47 yaşındaki <strong>Ayten Sürücü</strong>, kazancıyla üç çocuğunun eğitim masraflarını karşıladığını belirterek, bu iş sayesinde ekonomik bağımsızlık elde ettiğini söyledi. 29 yaşındaki <strong>Sezen Orul</strong> ve 19 yaşındaki <strong>Sümeyra Cıvıkçıoğlu</strong> da balıkları temizleyip paketleyerek aile bütçelerine katkı sağladıklarını dile getirdi.</p>
