İSTANBUL (AA) - Migros, Bursa'nın Yenişehir ilçesinde 1,2 milyar lirayı aşkın yatırımla hayata geçirdiği Meyve Sebze, Şarküteri, Paketleme ve Dağıtım Merkezi'ni hizmete açtı.
Şirketten yapılan açıklamaya göre, merkezin açılış törenine Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, Belediye Başkan Yardımcıları Fikret Hatipoğlu ve Rıdvan Sağlık, Migros Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın, Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, Migros Tedarik Zinciri Yönetimi ve Lojistik Genel Müdür Yardımcısı Aydın Ferit Cansever, Migros Yatırım Geliştirme ve İnşaat Genel Müdür Yardımcısı Yaşar Ender Tüzün katıldı.
Toplam 40 bin metrekare alan üzerine kurulan ve yıllık 200 bin ton işleme kapasitesine sahip merkezde meyve-sebze kabul, kalite kontrol, laboratuvar, seçme, boylama, kasalama ve paketleme faaliyetleri aynı çatı altında yürütülecek.
Tam kapasiteye ulaşıldığında 500 kişiye istihdam sağlaması planlanan tesiste, sebze ve meyveler otomasyon sistemleriyle temizlenerek işleniyor ve tüketime hazır şekilde paketleniyor. Merkezin, organik ürün paketleme sertifikası da bulunuyor.
Migros'un ilk tropikal ürün işleme ve muz sarartma tesisini de bünyesinde barındıran merkezde, tropikal ürünlerin kalite, lezzet ve raf performansının kontrollü sarartma süreçleriyle yönetilmesi amaçlanıyor.
Merkezdeki 3 bin metrekarelik peynir ve şarküteri dilimleme ve paketleme tesisinde ise yöresel ve farklı peynir çeşitlerinin yanı sıra etli şarküteri ürünleri Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) yöntemiyle paketleniyor. Tesisin, tek vardiyada yıllık 7,5 milyon adet paketleme kapasitesi bulunuyor.
- "Yenişehir'in istihdamına önemli ölçüde katkı sağlayacak"
Açıklamada açılışta yaptığı konuşmaya yer verilen Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, ilçenin bereketli toprakları, üretim kültürü ve çiftçileriyle Bursa'nın ve Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden biri olduğunu belirtti.
Üretilen ürünlerin katma değerini artırmayı ve çiftçinin emeğinin karşılığını almasını sağlamayı hedeflediklerini aktaran Özel, şu değerlendirmelerde bulundu:
"Migros uzun yıllardır Yenişehirli çiftçilerimizden başta biber olmak üzere birçok yaş meyve ve sebze ürününü tedarik ederek Türkiye'nin farklı noktalarındaki mağazalarında tüketiciyle buluşturuyor. Burada çiftçimizin alın teriyle yetiştirdiği ürünler toplanacak, uygun şartlarda muhafaza edilecek, paketlenecek ve Türkiye'nin dört bir yanına gönderilecek. Aynı zamanda Yenişehirimizin istihdamına önemli ölçüde katkı sağlayacak bu tesisin ilçemize hayırlı olmasını dileriz."
- "Taze gıda tedarik zincirimizin önemli bir halkası"
Migros Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın da tesisin şirketin taze gıda tedarik zincirinin önemli bir halkası olduğunu belirtti.
Merkezin üreticiden mağazaya uzanan süreçte kalite standartlarını güçlendireceğini aktaran Bartın, "Merkezimiz ürün kalitesini koruma, gıda kaybını azaltma, raf ömrünü destekleme ve taze ürünlerde bulunurluğu artırma açısından önemli bir rol üstlenecek. Yenişehir'in üretim potansiyeli, konumu ve bölgesel gücüyle bu yatırımın hem Migros ekosistemine hem de bölge ekonomisine değer yaratacağına inanıyoruz." ifadelerini kullandı.
Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur da üreticiden mağazaya uzanan süreçte taze, kaliteli ve kullanıma hazır ürünleri müşterilerle buluşturmayı amaçladıklarını kaydetti.
Marmara Bölgesi başta olmak üzere Türkiye'nin farklı illerinden ve yurt dışından gelen sebze, meyve ve şarküteri ürünlerinin merkezde işlendiğini belirten Baydur, "Bölgedeki üreticiler, kooperatifler ve üretici birliklerinden doğrudan alım yaparak yerel üreticilerin pazara erişimini destekliyor, müşterilerimize daha geniş bir ürün seçeneği sunuyoruz." ifadelerini kullandı.