İzmir'de gerçekleşen etkinlikte, İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Buğday Derneği işbirliğiyle sürdürülebilir toprak yönetimi için önemli adımlar atıldı. Katılımcılar, organik atıkların ekonomiye kazandırılmasını sağlayan kompost üretimi konusunda uygulamalı eğitimlerle bilgilendirildi. Tarımı desteklemek ve çevreyi korumak adına yapılan bu etkinlik, organik atıkların değerlendirilmesi ve toprakların canlandırılması üzerine önemli bilgileri içeriyor.
İzmir Büyükşehir Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Dairesi Başkanlığı ile Buğday Derneği tarafından Kültürpark’taki üretici pazarında “Yerel Üreticilerimizle Döngüsel Tarıma Yön Veriyoruz” adlı etkinlik düzenledi. Kültürpark’taki üreticilere ve yurttaşlara alanda kolay yöntemlerle kompost üretimi uygulamalı olarak anlatıldı.
Etkinlikte konuşan İzmir Büyükşehir Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Dairesi Başkanı Işıl Konya, “İzmir’de gıda atıklarını da organik atıkları da değerlendirerek kentsel atık yönetiminde etkin bir süreç başlatmayı hedefliyoruz. Buğday Derneği de bizi bu çalışmalarımızda destekleyecek. Bahçe, ev gibi yerlerde, belki mahallelerde gıda atıklarının değerlendirilebileceği basit uygulamaları göstereceğiz” ifadelerini kullandı.
TOPRAĞIN CANLILIK AŞISI KOMPOST
Etkinlikte kompost eğitimini Buğday Derneği’nden Murat Akhuy verdi.
Uygulamalı eğitim öncesi kompost üretimi hakkında yurttaşları bilgilendiren Murat Akhuy, kompostun bir canlılık aşısı olduğunu, tarımsal faaliyet nedeniyle bozulan toprakları tekrar canlandırmak, bitkilere sağlık ve hastalık direncini yeniden kazandırmak için yapılan bir uygulama olduğunu ifade etti.
Akhuy, “Hangi kompost yöntemini yaparsak yapalım amacımız net. Canlılığı azalmış, organik madde seviyesi düşmüş, bozulmuş toprakları tekrar canlandırmak, sağlık kazandırmak ve kimyasal ilaçlara ihtiyaç kalmadan toprak ekosisteminin kendi kendine bitkiyi besleyebilmesini sağlamak. Kompost, bizi bu hedefe ulaştıracak en hızlı araçlardan birisi. Tonlarca kompostu bir anda üretmek mümkün. Burada göreceğiniz gibi telli bahçemizde kendi olanaklarımızla kompost yapmak mümkün. Ufak kaplarda bokashi kompost yapmak mümkün” şeklinde konuştu.
Teorik bilgiler verildikten sonra alanda uygulamalı eğitime geçildi. Murat Akhuy, evde ve bahçede uygulanabilecek kompost yöntemlerini detaylarıyla anlatarak bahçe ve tarlalarda kolaylıkla yapılabilen sıcak kompost ve evlerde üretime uygun bokashi kompost yöntemlerini gösterdi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Buğday Derneği'nin düzenlediği etkinlik, sadece organik atıkların ekonomiye kazandırılmasını sağlamakla kalmadı, aynı zamanda toprak sağlığını ve tarımsal verimliliği artırmaya da katkıda bulundu. Katılımcılar, kompost üretimi sayesinde toprakların canlanması ve bitkilerin sağlık kazanması için ihtiyaç duyulan bilgilerle donatıldı. Bu tür etkinlikler, çevresel sorunlarla mücadelede ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılmasında önemli bir adım olarak öne çıkıyor.